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¿Qué hacer en temporada de mangos?

¡Aprovecharlos y preparar una combinación de té rojo Black Passion, mango, y lechada de nuez de Castilla!

Esta receta es sabrosa y extra cremosa y sumamente recomendable cuando hay mangos por todos lados. 

Ingredientes: 

 1) 1 mango entero, de preferencia manila, ataulfo o barranqueño.

2) 1 cucharada de miel de abeja

3) 6oz de leche de nuez de Castilla casera

4) Unos cuantos hielitos

5) 2oz de agua caliente a 90 grados

6) 5-6g de Té negro Black Passion Soy Té

 

Preparación: 

Primero que nada se pone a infundir el té negro black passion en las 2oz de agua caliente a 90 grados. Se deja reposar por 5 minutos. Mientras esperamos, podemos ir machacando el mango combinándolo con una cucharada de miel de abeja. Posteriormente se bate activamente la lechada de nuez de castilla junto con sus hielitos. 

Pasados los 5 minutos se agregan los ingredientes en el siguiente orden: 

  • Mango machacado con miel.
  • Leche agitada y espumosa con hielo.
  • 2oz de Té negro black passion infundido.

 Y voilá! Una refrescante bebida que además nos aporta energía gracias a la cafeína del té.

 

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