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Bai  Ye, Wulong Fénix 2019

Tea Drunk

Bai Ye, Wulong Fénix 2019


$349.00 MXN

Descripción

 También conocido como: Bai Ye 白 葉, Big White Leaf Dan Cong Oolong Tea, 白 葉

Historia: Bai Ye significa hoja blanca y describe el tono blanco claro de las hojas frescas.

Sabor: Melocotón, lichi, taninos dorados y elegantes, con un final largo de manzana madura y yema como un whisky añejo

Varietal: Bai Ye tiene un alto rendimiento, cogollos temprano y es fácil de hacer con un resultado confiable. Las notas muy agradables también lo convierten en uno de los tés más populares del mercado. Sin embargo, Bai Ye a menudo se vende por error como Mi Lan Xiang (orquídea de miel), pero es una variedad más económica. (Tenga en cuenta que esto no es lo mismo que una variedad llamada Da Bai Ye).

Terruño: Feng Huang Shan, provincia de Guang Dong, China

Sabores: Refrescante y tánico con nota a melocotón prominente y regusto a yema

Categoría: Té Wu Long (Oolong)

Subcategoría: Chao Zhou Wu Long (Dan Cong, Phoenix Wu Long)

Origen: Feng Xi; Zhong Xin Yan, Wu Dong, Feng Huang Shan, provincia de Guang Dong, China (~ 500-1100 m de elevación)


Texto en Inglés Original: Página de Tea Drunk

 

Beneficios


Características

  • Nivel de cafeina:
    Medio-bajo
  • Origen:
    China

Modo de Preparación

  • Reposar:
    NA

Opciones de preparación

  • Opción:
    Caliente