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Cursos

Descubriendo Tailandia con Mona de Teawala


$3,299.00 MXN

Descripción

Se parte de este increíble taller en la que nuestra amiga Mona de Teawala nos llevará a través de una experiencia sensorial sobre su último viaje a Tailandia.

Introdúcete al mundo del té tailandés desde la profundidad de tus sentidos en una cata de tés puros nativos de las regiones productoras de té más interesantes con nuestra invitada especial Mona Jhunjhnuwala de Teawala, quien impartirá esta clase de té con cata y opción a maridaje.

En esta exclusiva clase de 6 horas, Mona nos compartirá todo lo que aprendió en su más reciente viaje a las montañas de té en el norte de Tailandia, desde la historia de la elaboración del tés, la tierra, los procesos hasta la cultura del gong fu cha.

Durante su viaje y después de conocer a muchos fabricantes de té, degustar sus hebras y aprender sobre ellos, Mona selecciono los 6 que más la sorprendieron y desarrollaron mejor su carácter y los trajo a México para preparar y compartir en esta exclusiva clase.

Mona visitó dos de las principales regiones de té de Tailandia.

Doi Wawee alberga antiguos bosques de árboles de té de más de 400 años de antigüedad. Un encantador pueblo chino-tailandés, esta región se especializa en producir tés estilo Pu'er y también ha estado experimentando con tés blancos en los últimos años.

Mae Salong es donde muchos soldados del KMT de Yunnan se asentaron y plantaron cultivares de té taiwanés desde finales del siglo XX. Se especializan en producir tés wulong al estilo taiwanés y también han estado experimentando con tés rojos en los últimos años.

¿Qué tés estaremos degustando en ambas clases?
- Wulong Rojo, wulong arroz y wulong Osmanto de la región de Mae Salong Plantación de Té 101
- Té rojo Khiri de Mae Salong, Tailandia - Plantación de té Wang Put Tan
- Gushu Sheng Pu'er de Doi Wawee, Tailandia - Aran Tea
- Té blanco Gushu de Doi Wawee, Tailandia - Aran Tea

¿Cuándo es?
 Dos fechas disponibles. Elige entre:

-Evento con maridajes: Sábado 25 de junio de 9:00 a 15:00 h
-Evento sin maridaje: Domingo 26 de junio de 9:00 a 13:30 h

 ¿Qué comida tailandesa probaremos en la clase del sábado 25 de junio?
Ensalada de papaya verde
Larb
Baos de pato, cerdo y tofu
Pad thai
Mango sticky rice

¿En dónde es?
El evento tendrá lugar en nuestro showroom, ubicado en Vidrio 1953, col. Americana. Guadalajara, Jalisco.

 ¿Cuál es el costo?
Sábado 25 de junio: Incluye clase de 6 horas con cata de 6 distintos tés tailandeses y maridaje con comida típica de Tailandia $4499 por persona.

Domingo 26 de junio: Incluye clase de 4.5 horas con cata de 6 distintos tés tailandeses $3299 por persona.

¡Cupo limitado!

Beneficios

 Adquiere un descuento de $300 descuento agregando también la clase de Thai Tea con Mona de Teawala. Haz válida la promoción escribiendo a 3322636359.