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Jin Jun Mei, Té Rojo

De la montaña a tu taza

Jin Jun Mei, Té Rojo


$99.00 MXN

Descripción

 Las hebras de té rojo (mejor conocido como té negro en Occidente), Jin Jun Mei , remontan su origen a la prestigiosa aldea de Tongmu en Wuyishan, donde también es producido Zheng Shan Xiao Zhong, popularmente conocido como Lapsang souchong y formula la cuna de nacimiento del té rojo. Su recolección a 1300 msnm, genera uno de los terruños de té más fríos y mejores del mundo dentro de las áreas naturales protegidas del Bosque Nacional. La naturaleza a sus alrededores genera un nutrido espacio biodiverso que alimenta los brotes de Jin Jun Mei y son el parte aguas elemental de su dulce y aromático sabor a miel y manzanas confitadas. Dentro de su varietal de herencia existen 5 estilos de cortes en donde Jin Jun Mei es la primera cosecha conformada solo de brotes tiernos. Estos brotes se fermentan con gran maestría en donde, al secarse ligeramente al calor, se refina su característico aroma a cáscara de manzana verde y pétalos de jazmín. Sus infusiones ambarinas dejan una abundante salivación en boca y un gratificante retrogusto a flores con caramelo sin ahumar que fielmente nos recuerda a la calidad mineral de los tés de Wuyishan.

Beneficios

-Plantaciones libres de pesticidas
-Contiene cafeína
-Naturalmente dulce
-Alto contenido de antioxidantes

Características

  • Nivel de cafeina:
    Medio-bajo
  • Origen:
    China

Modo de Preparación

  • Calentar:
    93°C
  • Reposar:
    NA

Opciones de preparación

  • Opción:
    Caliente