Peonía Blanca, Té Blanco

$284.00
Gramaje
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白牡丹 | La Peonia Blanca, también conocida como Bai Mu Dan, proviene de Fujian, la región de China conocida por sus elegantes tés blancos. Se produce a partir de dos hojas y un retoño muy tierno y peludo ya que se cosecha antes del festival QingMing.

Contrario a la creencia popular, la elegancia del té blanco no es sinónimo de fragilidad, sino de exclusividad, sutileza y complejidad. Sus notas dulces y frescas lo vuelven un compañero indispensable para las tardes acaloradas y su sabor a Sol, resultante del proceso de marchitación, complacerán hasta a los paladares más exigentes.

Prepáralo en gaiwan y no tengas miedo de usar agua hirviendo, es ideal para despertar todos los sabores del té.

Preparación sugerida:

En Gaiwán de 100 ml – 5 g de té

Agua hirviendo

1era infusión (10 segundos): Se puede tomar, pero es principalmente para aroma, se recomienda oler la tapa del gaiwán.

2da Infusión: (15 segundos): Se detecta el mayor sabor del té

3era Infusión: (15 segundos): Se detecta el mayor cuerpo del té

4ta infusión (20 segundos): Se detecta el retro-gusto

  |  • Alto contenido de antioxidantes