¿Cuándo es el mejor momento para tomar matcha?

Escrito por: Andrea Ramos 

En el internet circulan muchos remedios, “tips” y recetas mágicas que dicen que la efectividad de lo que sea que te estás tomando tiene todo que ver con “cuando” te lo estás tomando. Desde tomar agua caliente con limón en ayunas hasta no comerte tu fruta al final porque “se fermenta” en el estómago, hay muchas reglas que prometen ayudarte a tener una mejor absorción de lo que sea que estés consumiendo. Afortunadamente, el matcha no necesita de tantas instrucciones para consumir y solo hace falta comprender cómo funcionan dos de sus componentes: la cafeína y la L-teanina. 

La L-teanina es un aminoácido que está presente en todos los tés y que hace equipo con la cafeína para que sus efectos energizantes se sientan diferentes en el cuerpo. Por ejemplo, esta combinación hace que la energía dure por más tiempo (se cree que hasta cuatro veces más que cuando se consume la cafeína sola), además de que no tiene un efecto de bajón una vez que se terminan sus efectos.

También se asocia el consumo de la L-teanina con tener un estado de alerta y concentración efectivo, motivo por el cual los monjes usaban el té como bebida predilecta para sus largas sesiones de meditación. Tomando en cuenta estas características, te compartimos cuáles son algunos de los momentos ideales para beber matcha: 

-         Para de empezar tu día.

Mucha gente que lo primero que hace en la mañana es tomar café, pero fácilmente podrían tomarse un matcha. Esta bebida asegurará que tengas suficiente energía para arrancar con tus actividades, ya sea hacer ejercicio, ir a trabajar o prepararte para la escuela. Eso sí, recuerda que las bebidas con cafeína nunca deben tomarse con el estómago vacío, así que acompáñalo con algún alimento para evitar la gastritis.

-        Durante una larga sesión de trabajo.

Si estás en medio del trabajo y aún quedan horas por delante, una taza de matcha podría ser de gran utilidad no solo para que vuelvas a sentirte llena de energía, sino porque muchas personas creen que la L-teanina aumenta la dopamina, así que podría ayudarte a llegar de buenas al final de la jornada.

-        Antes de una sesión de estudio.

Si a los monjes les ayudaba para meditar a ti seguramente te podrá ayudar para concentrarte mejor al momento de estudiar para un examen. El nivel de atención que podrás ponerle a lo que sea que estudies será mucho mayor con la compañía del matcha.

-         Cuando necesitas quedarte despierta un poco más de tiempo.

A veces pasa que tenemos que alargar nuestro día por cualquier motivo y tomarte un matcha seguro te podrá ayudar a lograrlo sin estar de mal humor o con demasiado cansancio. Pero cuidado, recuerda que el matcha te mantiene alerta por más tiempo que el café, así que si no le calculas podrías terminar con un poco de insomnio.