El taro es un ingrediente sumamente versátil, se presta tanto para combinarlo con café como para prepararlo en latte, smoothie, postres y mucho más.
Taro Latte (Para una bebida de 12oz):
- 15g de taro Orgánico Soy Té
- 6oz de agua caliente
- 1 cucharada de endulzante
- 5 oz de leche
Calentar el agua hasta que hierva. Una vez hervida, agregar los 15g de taro orgánico al vaso, disolver en el agua caliente y endulzar (Este será tu nuevo concentrado de taro). En un recipiente aparte, calentar las 6oz de leche, espumar ya sea agitando la leche o batiéndola activamente con una cuchara o similar. Una vez que se logre la espuma deseada en la leche, agregar sobre el concentrado de taro.
- 15g de taro Orgánico Soy Té
- 6oz de agua caliente
- 1 cucharada de endulzante
- 4 oz de leche
- 1oz de concentrado de café (Tipo Espresso)
Calentar el agua hasta que hierva. Una vez hervida el agua, agregar los 15g de taro orgánico al vaso, disolver en el agua caliente y endulzar (Este será tu nuevo concentrado de taro). Si cuentas con máquina de café para preparar Espresso, extrae 1 espresso y agrégalo a tu concentrado de taro, si no cuentas con máquina tipo espresso, puedes utilizar una Prensa Francesa o similar para extraer un concentrado de café muy cargado (Este concentrado deberá de ser aproximadamente 1oz). En un recipiente aparte, calentar las 4oz de leche, espumar ya sea agitando la leche o batiéndola activamente con una cuchara o similar. Una vez que se logre la espuma deseada en la leche, agregar sobre el concentrado de taro con café.
- 15g de Taro Orgánico Soy Té
- 3oz de agua caliente
- 1 cucharada de endulzante
- 3oz de leche
- 5oz de té negro (Preparar el té rojo con 5g de té negro Assam Soy Té o similar)
Calentar el agua hasta que hierva. Una vez hervida el agua, agregar los 15g de taro orgánico al vaso, disolver en el agua caliente y endulzar (Este será tu nuevo concentrado de taro). En un vaso adicional, sobre extrae 5oz de té negro (Se recomienda dejar en infusión el té negro por 5 minutos a una temperatura de 100 grados) Una vez que pasen estos 5 minutos, se agrega el concentrado de té rojo sobre el concentrado de taro. En un recipiente aparte, calentar las 4oz de leche, espumar ya sea agitando la leche o batiéndola activamente con una cuchara o similar. Una vez que se logre la espuma deseada en la leche, agregar sobre el concentrado de taro con café.
Smoothie de Taro con Mango
- 15g de taro Orgánico Soy Té
- 1 Taza de Mango Congelado
- 3 vainas de cardamomo (únicamente las semillas sin vaina)
- 6oz de leche (Vegetal o animal)
- 1 cucharada de endulzante
- ½ vaso de hielo
- Agregar todos los ingredientes a la licuadora y licuar hasta lograr consistencia.
- 15g de Taro Orgánico Soy Té
- 2 cucharadas de endulzante
- 4oz de leche (Vegetal o animal)
- ½ vaso de hielo
- 1.5oz de Café (De preferencia de la consistencia de un espresso)
Agregar todos los ingredientes a la licuadora y licuar hasta lograr consistencia.
- 15g de Taro Orgánico Soy Té
- 2 cucharadas de endulzante
- 5g de matcha Orgánico Soy Té
- 5oz de leche (Vegetal o animal)
- ½ vaso de hielo
Agregar todos los ingredientes a la licuadora y licuar hasta lograr consistencia.
Matcha Latte con Taro- 15g de Taro Orgánico Soy Té
- 3g de Matcha Orgánico Soy Té
- 4oz de Agua Caliente
- 8z oz leche
Disolver el matcha orgánico y el taro orgánico en agua caliente, una vez que esté disuelto e integrado, agregar la leche. (De preferencia caliente y espumosa).
½ taza de mango, fresas o moras azules
Disolver el taro y el matcha, una vez que estén bien disueltos en el agua, agregar los 30g de chía e hidratar por 30 minutos. Una vez que se logre una consistencia cuajada, agregar el mango, fresas o moras en la parte de arriba.
- 20g de tisana frutal Jocotepec, Guasave, Ixil o Ixtlán
- 15g de Taro Orgánico Soy Té
- 4oz de leche
- 8oz de agua caliente
Agregar 20g de tisana frutal y 15g de taro en las 8oz de agua caliente. Agitar e integrar ambos ingredientes. Una vez que quedan bien integrados, se agrega la leche caliente en la parte de arriba. (Si se desea fría, agregar 4oz de agua en vez de 8 y poner hielos)
- 25g de Tisana Frutal Soy Té
- 15g de Taro Orgánico Soy Té
- 6oz de leche
- 1 vaso de hielo
Agregar todos los ingredientes a la licuadora y licuar hasta lograr consistencia.
Comentarios (1)
Se ven deliciosas todas las recetas :)