Chasen

Descripción

Uno de los indicadores de que un matcha fue correctamente preparado es su espuma, la cual debe ser brillante y duradera. Esa espuma se consigue haciendo un batido en forma de W usando esta herramienta. Armado a partir de una sola pieza de bambú, el chasen es un básico de la preparación de matcha en japón, ya que se conjuga a la perfección con otras herramientas como el chawan y el chashaku para crear la mejor experiencia con el matcha.