Rosa Blanca

Categoría: Té blanco
Varietal: Fu An Da Bai
Origen: Zhenghe
Elevación: 800 m - 1100 m
Productores: Yang Feng
Grado: Primer grado
Descriptores: Infusiones de té doradas, de sabor sutil y aroma sumamente perfumado a pétalos de rosa.

Gong Mei Bai Cha del varietal Fu An Da Bai, es un té blanco de Zhenghe, sus hojas son prensadas durante el verano y combinadas con otros ingredientes.

Este pastelito de té, viene con sus hojas compactadas en una fina tableta cuadrada de té en hebras y una aromática mezcla de pétalos de rosa, que complementa naturalmente sus aromas y sabores para integrar un blend de té blanco delicioso y equilibradamente integrado.

Su fácil apreciación permite orientar el camino apreciativo de un paladar amateur hacia el disfrute de tés de categoría más compleja.
Posee un cuerpo ligero, sedoso y floral que se complementa con los matices florales al paladar. ".

Preparación sugerida:

En Gaiwán de 100 ml – 5 g de té

Agua hirviendo

1era infusión (10 segundos): Se puede tomar, pero es principalmente para aroma, se recomienda oler la tapa del gaiwán.

2da Infusión: (15 segundos): Se detecta el mayor sabor del té

3era Infusión: (15 segundos): Se detecta el mayor cuerpo del té

4ta infusión (20 segundos): Se detecta el retro-gusto