Rosa Blanca
白茶 |
Varietal: Fu An Da Bai
Origen: Zhenghe
Elevación: 800 m - 1100 m
Productores: Yang Feng
Grado: Primer grado
Descriptores: Infusiones de té doradas, de sabor sutil y aroma sumamente perfumado a pétalos de rosa.
Gong Mei Bai Cha del varietal Fu An Da Bai, es un té blanco de Zhenghe, sus hojas son prensadas durante el verano y combinadas con otros ingredientes.
Su fácil apreciación permite orientar el camino apreciativo de un paladar amateur hacia el disfrute de tés de categoría más compleja.
Posee un cuerpo ligero, sedoso y floral que se complementa con los matices florales al paladar. ".
Preparación sugerida:
En Gaiwán de 100 ml – 5 g de té
Agua hirviendo
1era infusión (10 segundos): Se puede tomar, pero es principalmente para aroma, se recomienda oler la tapa del gaiwán.
2da Infusión: (15 segundos): Se detecta el mayor sabor del té
3era Infusión: (15 segundos): Se detecta el mayor cuerpo del té
4ta infusión (20 segundos): Se detecta el retro-gusto
| • Alto contenido de antioxidantes
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