¡Visita la cuna del matcha! Acompáñanos a Japón este 2027
Únete a Soy Té en este tour por Japón mientras visitamos algunas de las fincas productoras de matcha más importantes y conocemos a grandes e importantes personalidades detrás de la industria del té japonés.
Fecha: Del 21 al 30 de mayo, Japón.
Ubicación: A lo largo de Japón.
Si amas el matcha y descubrir otras culturas, este viaje está diseñado para ti. En mayo del 2027 visitaremos Japón, el país que ha dedicado cientos de años a perfeccionar la producción del matcha y que hoy tenemos la oportunidad de visitar para conocer su cultura, tradiciones y para ver, de cerca, la producción del té más famoso del mundo.
En este viaje podremos participar en actividades como la elaboración de tu propio katakuchi con un excelente ceramista, preparación de wagashi, chashaku y chasen; visitaremos varias fábricas de té, incluyendo en la que se produce nuestro bespoke matcha Kagoshima.
Además asistiremos a una auténtica ceremonia de té y tendremos oportunidad de explorar icónicas ciudades como Kyoto, Kagoshima y Nagasaki.
Si has pensado en conocer de cerca los orígenes del matcha o buscas un nuevo acercamiento a la cultura japonesa, esta es la oportunidad que estabas esperando.
En una semana inmersiva obtendrás más conocimiento y experiencia sobre el matcha que en años de lectura y videos. El Tour de matcha 2027 de Soy Té te brindará una visión íntima y privileged de la industria del té en Japón:
- Visita a varios agricultores de té de décima generación.
- Experiencia en fincas de matcha, incluyendo técnicas de cultivo de té que se usan cada vez menos, como el sombreado con cañas (Honzu).
- Visita fábricas de producción de matcha.
- Clase de Ikebana
- Conversaciones con productores y artesanos.
- Y mucho más, incluyendo la visita a creadores de cerámica, fabricantes de chasen y otros expertos.
Durante todo el recorrido por los más prístinos terruños de Japón, estarás acompañado por:
- Un intérprete profesional en inglés, para que entiendas completamente la complejidad y matices de todas nuestras conversaciones.
- Un fotógrafo altamente capacitado que documentará todo el viaje, para que puedas compartir fotos con amigos, familiares y en tus redes sociales. Sin duda, esta es una experiencia que valdrá la pena recordar con mucho detalle.
Aquí te mostramos algunas de las actividades y lugares que visitaremos durante el tour de matcha en Japón, en la primavera de 2027.
(Fechas estimadas: Segunda mitad de mayo de 2027)
Día 1: 📍 Kioto (Inmersión en la cocina y la cultura del té) iniciaremos el viaje con una clase de cocina tradicional por la mañana, seguida de la elaboración de wagashi, ceremonia de té vistiendo kimono y una cena de bienvenida para el grupo.
Día 2: 📍 Kioto (Artes e instrumentos del té) dedicaremos el día a las disciplinas tradicionales con un taller de ikebana, experiencias con incienso y un taller artesanal para elaborar tu propio chashaku (cuchara de bambú).
Día 3: 📍 Kioto (Día libre y exploración personal) jornada libre para descansar, hacer compras o explorar la antigua capital a tu propio ritmo.
Día 4: 📍 Uji y Wazuka, Kioto (Tradición y agricultura en Obubu Chaen) por la mañana recorreremos la icónica región de Uji, para luego trasladarnos a Obubu Chaen en Wazuka y participar en la elaboración artesanal de pastel de arroz (mochi).
Día 5: 📍 Nara y Hagi (El arte del chasen y ruta hacia el oeste) viajaremos por la mañana a Takayama (Nara) para esculpir un chasen (batidor de bambú) de la mano de artesanos locales. Por la tarde emprenderemos el traslado hacia Hagi.
Día 6: 📍 Hagi y Nagasaki (Cerámica histórica y costa) por la mañana visitaremos el célebre horno Senryuzan para apreciar la tradición cerámica de Hagi. Tras la comida, realizaremos el trayecto hacia Nagasaki.
Día 7: 📍 Nagasaki (Ruta del té e historia) dedicaremos la jornada a explorar espacios de la cultura del té en la región, visitando las fincas de Ikedoki durante la mañana y Saikaien por la tarde.
Día 8: 📍 Nagasaki y Kagoshima (Sake y camino al sur) por la mañana conoceremos la histórica fábrica de sake Umegae, para luego trasladarnos hacia el sur, directo a Kagoshima.
Día 9: 📍 Kagoshima (Procesamiento de té) visitaremos las instalaciones de Furuichi Seicha para conocer su producción de té y cerraremos la expedición con una cena de despedida en Hakusuikan.
Día 10: 📍 Kagoshima (Cierre de la expedición y regreso) tiempo para los últimos recorridos, despedida de la región volcánica y salida desde Kagoshima.
Shimpai Shinai (心配しない) significa "no te preocupes". Por eso, nosotros nos encargamos de los aspectos más difíciles de la logística para este viaje.
El Tour incluye:
- Transporte privado (vans y taxis) hacia las fincas de té.
- Todos los almuerzos durante los ocho días del tour.
- Alojamiento doble o sencillo.
- Tasas y entradas para cualquier experiencia relacionada con el tour, como visitas a casas de té, museos y más.
- Honorarios de nuestro intérprete, fotógrafo y donaciones a nuestros agricultores y productores.
El costo del tour no incluye:
- Tu vuelo a Japón.
- Cenas y desayunos (excepto la cena de bienvenida y de cierre).
- Costos de transporte público (pero te ayudaremos a obtener tus boletos).
- Cualquier actividad opcional en el "día libre" (Día 3), que no está incluida en el costo del tour.
En Soy Té nuestra misión es acercar la cultura auténtica del té a tu taza. Creemos que para apreciar verdaderamente el matcha es necesario entender su origen, la dedicación de las manos agrícolas que lo cultivan y el arte detrás de cada proceso. Este viaje es nuestra invitación a vivir el té desde la raíz, de forma cercana, profunda e inolvidable.
*Se entiende como habitación sencilla el tener una habitación solo para ti.
* Se entiende como habitación compartida el hecho de tener un acompañante que será otra persona que participe en el viaje.
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