Las texturas son parte de lo que hacen interesante y sin duda memorable a la comida y a las bebidas. Nuestra bebida “Thanos latte” contiene 4 texturas en un mismo vaso.
Aquí te contamos cómo hacer tu puré de camote que llevará en el fondo del vaso.
Estas cantidades son aproximadamente para 4 bebidas, dependiendo de cuánto puré quieras agregar por bebida té pueden salir más o menos porciones. :)
Primero, a conseguir los ingredientes, necesitas:
- 3 camotes.
- 10 g de Camote morado Soy Té
- 15 g de Taro orgánico Soy Té
- Leche de coco.
- Extracto de vainilla
- Un toque de sal.
Procedimiento:
Pon a cocer los camotes, la cantidad de agua puede ser hasta que se cubran.
Una vez cocidos, retíralos de la olla, pélalos y después córtalos en cubitos, ya cortados comienza a machacar, añade un toque de leche de coco y extracto de vainilla para que te ayude a machacar mejor.
Cuando ya se hayan machacado bien, agrega el taro, el camote y la sal e incorpora.
¡Tu puré está listo!
Ahora sí, a disfrutar de tu bebida especial: Thanos latte.
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