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De la montaña a tu taza

Bai Ye


$349.00 MXN

Descripción

 

Varietal: Bai Ye
Lugar de Origen: Feng Xi, Feng Huang Shan, Provincia de GuangDong , China.
Palabras que describen a este té:  Melocotón, madera, refrescante tánico con sabor dulce.
Elevación: 500-700 m
Sensación en la boca: Es conocido por su nota de durazno afrutada muy prolongada
Selección de Tea Drunk
Si estás en búsqueda de un té con un prominente sabor a durazno, el Wulong Bai Ye es una excelente opción.
Bai Ye se traduce como hoja blanca y describe la ligereza del rocío blanco sobre las hojas de té. Este Bai Ye es de árboles maduros de entre 20 y 30 años.
Date el tiempo de disfrutar este maravilloso té a través de 5 infusiones: 

Antes de agregarle agua a las hojas de té, al olerlas, destacan aromas ligeros a champiñón y madera.
La primera infusión generalmente se utiliza únicamente para darle un lavado al té y para despertar su aroma. 
La segunda infusión arroja un aroma increíble, lleno de notas de durazno, un durazno maduro y jugoso. 
La tercera infusión es cuando su sabor llega a su esplendor, el líquido comienza a penetrar más áreas de nuestra lengua, se aprecia su balance y complejidad. 
La cuarta infusión nos permite apreciar su cuerpo, la intensidad del té, su sabor invade nuestras papilas gustativas y nos genera una salivación abundante. 
La quinta infusión despide su retro-gusto, el dulzor y frescura en garganta es abundante y prolongado. 
Para este té se recomienda hacer una preparación en: 
1) Gaiwán de 100ml
2) En una tetera de arcilla de 100ml dedicada exclusivamente para los tés de las Montañas Fénix procesados como wulong. 
 




  

Beneficios

 • Acelera el metabolismo
• Previene diabetes

Características

  • Nivel de cafeina:
    Medio-bajo
  • Origen:
    China

Modo de Preparación

  • Calentar:
    93°C
  • Reposar:
    NA

Opciones de preparación

  • Opción:
    Caliente