Dian Hong, Da Su Shu, Té rojo 2020
滇红 | También conocido como: Yunnan Black.
Descriptores: Rosa, cacao, sopa de frijoles rojos, miel oscura.
Categoría: Té rojo.
Subcategoría: Dian Hong (Yun Nan).
Origen: Da Su Shu, Da Li, provincia de Yun Nan, China (~ 2500-2600 m de elevación).
Sabores: Dulce, terroso, corteza de árbol, piel de manzana, dátiles suaves.
Historia: Dian es el acrónimo para la provincia de Yun Nan, Hong significa negro. Dian Hong significa té rojo de la provincia China de Yun Nan.
Procesamiento: Este lote especial de té rojo proviene de un jardín de té orgánico en una altura muy alta. Está hecho con una innovación especial del profesor Zhou Hong Jie de la Universidad de Agricultura de Yunnan, donde las hojas de té se marchitaron en un ambiente privado de oxígeno para enriquecer su contenido de GABA. Además de ser un té rojo naturalmente dulce y delicioso, también ofrece beneficios adicionales para la salud neurológica del bebedor.
Varietal: Yin Kang # 10.
Texto en Inglés Original: Página de Tea Drunk.
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