¿Qué es una matera?
Antes de empezar a preparar mate en la matera de calabaza o madera es muy importante "curarla" primero.
Aunque existen varias formas de curar la matera, a continuación les compartimos 5 sencillos pasos para curar su matera:
- Llenar la matera nueva con mate usado y húmedo
- Echar un chorro de agua caliente
- Dejar reposar durante 24 horas
- Después de 24 horas, remover toda la yerba
- Enjuagar muy bien la matera
- Con una cuchara o bombilla, raspar todas las paredes, sin partir el cabo en el centro inferior de la matera
- Repetir los pasos anteriores una vez más
- Después de repetir este proceso dos veces, la matera estará lista para ser utilizada y podrás disfrutar de nuestro delicioso Yerba Mate.
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