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Shizuoka Matcha Productor: Varios productores Terruño: Shizuoka, Japón Cosecha: 2025 – Primavera Temprana Estilo de Cosecha: Mecánica (Une-shitate 畝仕立て) Estilo de...
MATCHA NŌTO (抹茶ノート)14 DE JULTraducción de Elena López Romero TODOS LOS CHASEN En Ooika probamos diferentes tipos de chasen (batidores...
MATCHA NŌTO (抹茶ノート) 8 DE FEBRERO Traducción de Adrián Chávez Uno de los molinos de piedra Ishi-Usu auténticos que se...
El matcha latte es de las bebidas más populares del momento y aunque los videos del internet podrían hacer parecer...
Escrito por: Andrea Ramos En el internet circulan muchos remedios, “tips” y recetas mágicas que dicen que la efectividad de lo...
Escrito por: Andrea Ramos Si alguna vez has buscado en internet información acerca del matcha seguramente te has topado con montones de...
Escrito por: Andrea Ramos Un día decides ser parte de la tendencia y consigues todo para preparar matcha en casa: eliges un...
Traducción de Elena López y Adrián Chávez Un verdadero té verde para matcha provendrá siempre de Japón. Y, al igual...
Por Ooika Traducción del inglés de Adrián Chávez y Elena López Probablemente estás aquí para aprender la diferencia entre...
Escrito por: Andrea Ramos El matcha latte es una bebida que se ha apoderado del internet. Instagram y Tik...
MATCHA NŌTO (抹茶ノート) Traducción: Adrián Chávez Matcha Nōto (抹茶ノート) es el newsletter mensual de Ooika. Únete sin costo para aprender...
Una de las herramientas tradicionales para preparar matcha, y quizás la más importante, es el chasen, un batidor hecho a partir...
